Дэвид Буланже (Arla Foods): молочный кооператив и «идеальный шторм» — уроки антикризисного управления в продовольственном секторе

Подкаст Alcott Global #194 | EVP & Chief Supply Chain Officer, Arla Foods

Молочная индустрия редко оказывается в центре стратегических нарративов о Supply Chain. Между тем именно здесь сосредоточены одни из наиболее сложных задач: зависимость от биологических процессов (лактация), строгое регулирование, высокая социальная значимость продовольственной безопасности и нарастающее ESG-давление. Дэвид Буланже, EVP и Chief Supply Chain Officer Arla Foods, управляет этой сложностью в одном из крупнейших молочных кооперативов мира.

Arla Foods — датско-шведский кооператив, принадлежащий ~8 400 фермерам, с выручкой около €14 млрд и присутствием в более чем 100 странах. Бренды: Lurpak, Castello, Puck, Arla Organic.

Запись опубликована в рубрике Общая информация о закупках. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *